AI技術(shù)有望通過(guò)四種方式，在拯救地球生態(tài)的同時(shí)為人類提供食物

人工智能正在快速、甚至加速改變著我們的世界。而在其巨大潛力背后，也帶來(lái)了不少社會(huì)與經(jīng)濟(jì)層面的挑戰(zhàn)。人類天然畏懼機(jī)器，而技術(shù)進(jìn)步的速度往往超越文化變革。此次全球疫情流行，讓很多技術(shù)方案至少提前十年得到了廣泛應(yīng)用。

當(dāng)前，關(guān)于AI的不少公開(kāi)討論都集中在人臉識(shí)別、自動(dòng)決策與考評(píng)算法所引發(fā)的各種爭(zhēng)議上。自動(dòng)化水平的提升也引發(fā)工作崗位流失，并進(jìn)一步凸顯出整個(gè)社會(huì)對(duì)AI系統(tǒng)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管與道德約束的迫切需求。

而就在人們還在為AI技術(shù)引發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)而爭(zhēng)論時(shí)，AI業(yè)界正悄然推動(dòng)一場(chǎng)革命，思考如何運(yùn)用這種強(qiáng)大的新工具應(yīng)對(duì)人類面對(duì)的很大挑戰(zhàn)——?dú)夂蜃兓?、COVID-19疫情乃至口糧不足問(wèn)題。

一群以此為目標(biāo)的創(chuàng)新者們已經(jīng)進(jìn)入AI領(lǐng)域，希望通過(guò)“AI人類福祉”計(jì)劃實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，并讓AI成為改善全球民生的一種強(qiáng)大工具。

以農(nóng)業(yè)為例，這一領(lǐng)域正在為全球超過(guò)四分之一的人口提供工作崗位，并維持著75億人類的基本生存。盡管政府及業(yè)界幾十年來(lái)一直在努力，但仍有超過(guò)四分之一民眾（總數(shù)高達(dá)19億）面臨著中度或重度糧食安全問(wèn)題，約8.2億人日均口糧不足?？沙掷m(xù)發(fā)展目標(biāo)2——零饑餓，旨在“消除饑餓，實(shí)現(xiàn)糧食安全并改善營(yíng)養(yǎng)狀況，促進(jìn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?！?/p>

但現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)仍十分殘酷：到2050年，全球人口預(yù)計(jì)將增長(zhǎng)至近100億。專家估計(jì)，要維持這樣的人口規(guī)模，農(nóng)民需要將能量產(chǎn)出總值較2006年時(shí)提升達(dá)69%，這將把全球碳排放總量提升超10%，占用全球多達(dá)一半的可居住地址，并給生物多樣性、淡水供應(yīng)以及自然生態(tài)系統(tǒng)造成毀滅性的打擊。

這就帶來(lái)了新的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題：我們要如何在保證糧食安全的前提下，逐步實(shí)現(xiàn)凈水與衛(wèi)生設(shè)施、氣候變化與陸地生物種群中提出的要求？已經(jīng)開(kāi)始給農(nóng)業(yè)乃至糧食生產(chǎn)供應(yīng)系統(tǒng)帶來(lái)種種變革的AI技術(shù)，也許正是答案所在。

目前，AI技術(shù)有望通過(guò)以下四種方式，在拯救地球生態(tài)的同時(shí)為人類提供食物：

第一，部分農(nóng)業(yè)AI初創(chuàng)企業(yè)專注于在龐大的新數(shù)據(jù)集上訓(xùn)練功能強(qiáng)大的算法，借此提高傳統(tǒng)農(nóng)場(chǎng)的效率與產(chǎn)出。例如，總部設(shè)在特拉維夫的Prospera公司每天從4700塊農(nóng)田中的5000萬(wàn)個(gè)數(shù)據(jù)點(diǎn)處收集信息，通過(guò)AI技術(shù)進(jìn)行分析以識(shí)別病蟲(chóng)害暴發(fā)跡象，同時(shí)探索增加產(chǎn)量、減少污染及消除浪費(fèi)的機(jī)會(huì)空間。

第二，其他一些企業(yè)則專注于通過(guò)AI技術(shù)從零開(kāi)始探索全新的耕作方法。Plenty與Aerofarms正利用計(jì)算機(jī)視覺(jué)與AI算法優(yōu)化養(yǎng)分輸入并實(shí)時(shí)提高產(chǎn)量，借此推動(dòng)垂直室內(nèi)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。Root AI則將計(jì)算機(jī)視覺(jué)與其先進(jìn)的機(jī)器人技術(shù)結(jié)合起來(lái)，檢測(cè)水果何時(shí)成熟并自動(dòng)完成收獲。

第三，雖然到2050年，AI驅(qū)動(dòng)下的室內(nèi)農(nóng)業(yè)還不太可能支撐起整個(gè)地球的糧食需求，但探索的空間仍然存在。AI驅(qū)動(dòng)下每英畝糧食產(chǎn)量有望達(dá)到傳統(tǒng)農(nóng)田的20倍以上，而水資源消耗量則可降低約90%。

第四，AI不僅有助于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率，也能夠在食品部門(mén)中環(huán)境破壞比較嚴(yán)重的領(lǐng)域之一——工業(yè)肉類生產(chǎn)——中發(fā)揮作用。來(lái)自智利的NotCo與來(lái)自巴西的Fazenda Futuro都開(kāi)發(fā)出AI工具，能夠分析大量植物數(shù)據(jù)，借此識(shí)別以植物性材質(zhì)還原肉類口味與質(zhì)地的優(yōu)秀方法。

近幾年來(lái)，植物肉市場(chǎng)已經(jīng)引起了人們的高度關(guān)注：過(guò)去峽谷年以來(lái)，植物性冷藏肉類的銷售額增長(zhǎng)了125%，兩家公司也都從領(lǐng)先風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)手中獲得了大筆投資。隨著肉類生產(chǎn)在全球農(nóng)業(yè)總排放量中的占比提升至近50%，外加給當(dāng)?shù)丨h(huán)境帶來(lái)的嚴(yán)重污染，以AI為動(dòng)力的植物性肉類替代品研究已經(jīng)成為一種重要的環(huán)境改善手段。

各國(guó)政府也已經(jīng)意識(shí)到，AI技術(shù)在強(qiáng)化食物產(chǎn)出與提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力方面有著巨大的價(jià)值。為了將這種機(jī)會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，世界經(jīng)濟(jì)論壇近期與印度政府以及特蘭甘納邦建立起合作關(guān)系，旨在確定農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中AI技術(shù)的高價(jià)值用例、開(kāi)發(fā)創(chuàng)新型人工智能解決方案，并推動(dòng)相關(guān)成果的廣泛應(yīng)用。

特拉甘納邦I(lǐng)T與工業(yè)部長(zhǎng)在該項(xiàng)目的開(kāi)幕儀式上表示：“我們認(rèn)為，AI技術(shù)將為農(nóng)民、政府以及生態(tài)系統(tǒng)的所有利益相關(guān)方帶來(lái)巨大的可能性?！?/p>

改善食品生產(chǎn)供應(yīng)體系，有助于推動(dòng)多項(xiàng)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。而這只是運(yùn)用AI技術(shù)創(chuàng)造更公平、更具可持續(xù)性世界的探索方向之一。

沒(méi)有哪種技術(shù)能夠解決世界上的所有問(wèn)題，而實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，更需要在政府政策、企業(yè)承諾與個(gè)人行動(dòng)方面掀起一波全方位的升級(jí)。我們需要運(yùn)用一切可資利用的工具，而隨著AI技術(shù)的快速發(fā)展與日益強(qiáng)大，我們應(yīng)鼓勵(lì)更多創(chuàng)新者及企業(yè)家專注于利用AI解決人類社會(huì)所面臨的各大核心挑戰(zhàn)。
責(zé)編AJX