前言
隨著經(jīng)濟的發(fā)展及人民生活水平的提高,大量的人口涌向城市,給城市的繁榮發(fā)展做出了巨大貢獻,但同時也大大增加城市的生活垃圾的排放量?,F(xiàn)代生活垃圾的一半以上是食品垃圾,每年政府都要投入大量的人力物力來進行垃圾的處理,但都難以滿足日益增加的排放量。早在19世紀30年代,美國就針對垃圾處理這一問題進行研究發(fā)明了食品垃圾處理器并在今后的幾年里得到廣泛推廣使用,至今已有一百多年的歷史,這一機器在美國家庭的普及率達到95%以上。盡管這個行業(yè)在國外已經(jīng)有了很大程度的發(fā)展,但在中國才剛剛起步,所以,在中國家庭中并不常見。隨著居民環(huán)保意識的增強,對生活環(huán)境更高追求,食品垃圾處理器的發(fā)展前景將十分廣闊。
1. 愛適易 / 美國86分
說起垃圾處理器,其鼻祖正是來自世界500強企業(yè)艾默生電氣旗下的美國愛適易公司。1927年,愛適易創(chuàng)始人John.W .Hammes為解決妻子的廚余煩惱而發(fā)明了垃圾處理器。目前愛適易是垃圾處理器領(lǐng)域里當之無愧的王者,擁有超過300項保護期內(nèi)的專利,年產(chǎn)量超過600萬臺,產(chǎn)品遠銷全球100多個國家和地區(qū),市場份額穩(wěn)居第一。1996年底,愛適易正式進入中國市場,如今在各大電商平臺上都能輕松買到,銷量一直名列前茅。
在美國《消費者報告》的垃圾處理器評測中,產(chǎn)品整體表現(xiàn)均衡,沒有明顯短板,反映出愛適易作為行業(yè)龍頭老大的技術(shù)實力。愛適易家用垃圾處理器從基礎(chǔ)款到高端款都有覆蓋,國內(nèi)售價在1700到5800元不等。目前在國內(nèi)銷售的家用旗艦款E200是愛適易集大成之作,搭載艾默生電氣的Dura-Drive感應馬達,對比普通款產(chǎn)品有著更加優(yōu)秀的動力支持。市面上一些低端產(chǎn)品在處理植物纖維上顯得力不從心,而E200能夠十分完善地支持對此類垃圾的處理,這主要歸功于其優(yōu)秀的微芯片控制系統(tǒng)帶來的智能研磨處理。除此之外,E200擁有全系列產(chǎn)品最長的6年保修期,免除了你的售后之憂。
愛適易高端款產(chǎn)品都支持自動反轉(zhuǎn)的研磨功能,處理障礙物卡死情況更為智能。憑借著螺紋沖刷的設(shè)計,愛適易垃圾處理器能夠有效地避免下水道阻塞問題。此外,特殊的靜音優(yōu)化設(shè)計以及精準工藝帶來的優(yōu)秀振動性能表現(xiàn),展現(xiàn)出了行業(yè)標桿的嚴謹做工。愛適易垃圾處理器的保修期在3年到6年不等,消費者需要根據(jù)具體型號進行查詢確認。國內(nèi)電商平臺上在售的愛適易垃圾處理器均為美國原裝進口,雖然整體上價格較高,但仍然是垃圾處理器領(lǐng)域的可靠之選。
2. Waste King / 美國85分
要說有哪個品牌最有可能撼動愛適易在垃圾處理器行業(yè)的王者地位,那大概只有美國安納海姆制造公司旗下的Waste King。美國安納海姆制造公司在1970年創(chuàng)立于美國加利福尼亞州安納海姆市(Anaheim),是全球最大的兩家食物垃圾處理器制造商之一。在國外的電商平臺上,我們總能看到Waste King與愛適易霸占著垃圾處理器暢銷榜前列。
在美國《消費者報告》評測中,Waste King的表現(xiàn)同樣傲視群雄,在兩種垃圾處理器類型中,Waste King皆占據(jù)了榜首的位置,其中L-8000在持續(xù)垃圾處理器類目中獲得84分, L-8000TC在分批垃圾處理器中獲得80分的成績。這也是僅有的兩個獲得80分以上的型號,在研磨速度與細度方面均展現(xiàn)出一定的優(yōu)勢。Waste King全系列采用絕緣的尼龍研磨腔,相較其他品牌使用的不銹鋼研磨腔,在噪音控制以及防腐蝕方面有其獨到之處。
Waste King垃圾處理器型號眾多,家用款國外售價從500元到2000元不等。遺憾的是Waste King目前在國內(nèi)并無官方電商平臺,如果用戶想購買需要自行海淘。除此之外,由于在美國售賣的Waste King垃圾處理器的額定電壓為115v,國內(nèi)用戶購買之后需要額外配備相應功率級別的變壓器才能正常使用。鑒于水槽下的環(huán)境比較復雜,搭配變壓器安裝也容易產(chǎn)生安全隱患,因此建議國內(nèi)消費者在選購時慎重考慮。
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3. KitchenAid 凱膳怡 / 美國83分
KitchenAid是惠而浦旗下的高端品牌,創(chuàng)立于1919年。KitchenAid的家電產(chǎn)品最令人稱贊的是其時尚典雅的設(shè)計風格,從1930年代開始的經(jīng)典流線型設(shè)計一直延續(xù)至今,令人過目不忘。因此,1997年舊金山現(xiàn)代藝術(shù)博物館還曾將KitchenAid選為美國設(shè)計的象征。即使是垃圾處理器這種平時隱藏在水槽下面的機器,KitchenAid優(yōu)雅大氣的設(shè)計語言也有所表現(xiàn)。每一款垃圾處理器皆有經(jīng)典的紅色點綴,給人一種精致的藝術(shù)品之感。
KitchenAid的KCDS075T是美國《消費者報告》推薦購買的兩款垃圾處理器之一,在所有被評測的垃圾處理器產(chǎn)品中取得了第三名的好成績。KCDS075T每分鐘1725圈的有效轉(zhuǎn)速,保證了機器的研磨速度,搭載KitchenAid獨有的SoundSeal技術(shù),通過4個降噪組件,確保了機器在運行時產(chǎn)生的噪音比普通款減少40%以上。而研磨系統(tǒng)采用的是MultiGrind技術(shù),大大減少了廚余垃圾阻塞下水道的可能性。如果廚房使用頻率較高的話,可以考慮容量更大的KCDS100T,它采用了更高級的SoundSeal Plus以及MultiGrind Plus技術(shù),噪音比同規(guī)格普通款降低60%以上,研磨粗纖維垃圾也更加游刃有余。
不過可惜的是KitchenAid在國內(nèi)并無官方售賣渠道,國外定價在700~2800元不等,整體上性價比中等。
4. MOEN 摩恩 / 美國82分
美國摩恩公司Moen 是當今全球知名的專業(yè)廚衛(wèi)制造公司。1937年,創(chuàng)始人艾爾·摩恩發(fā)明了世界上第一把單把手冷熱水混合水龍頭,人們將這一發(fā)明與愛迪生發(fā)明電燈、貝爾發(fā)明電話相提并論。摩恩在北美廚衛(wèi)市場有著近30%的占有率,也是國內(nèi)眾多精裝地產(chǎn)項目的戰(zhàn)略供應商。2014年,美國摩恩公司全資收購美國安納海姆制造公司,企業(yè)也因此享有Waste King的相關(guān)專利技術(shù)。在此基礎(chǔ)上,摩恩公司于次年在美國市場推出摩恩品牌垃圾處理器,并在2016年開始登陸中國市場。雖然時間較短,但已與國內(nèi)眾多地產(chǎn)開發(fā)商合作推廣安裝摩恩垃圾處理器,發(fā)展勢頭不錯。
相較于Waste King產(chǎn)品,摩恩垃圾處理器最大的特點是提升了整體的設(shè)計感。全系列以黑棕色為主色調(diào),搭配銀灰色的點綴,顯得成熟而又穩(wěn)重,展現(xiàn)出世界一流廚衛(wèi)制造公司對于設(shè)計的追求。摩恩全系列垃圾處理器采用VORYEX直流電機馬達,優(yōu)勢在于轉(zhuǎn)速很高,不易造成下水道阻塞,研磨速度與研磨細度有一定的保障。雖然直流有刷電機會帶來碳刷噪音的問題,但是摩恩推出了SoundShiled隔音設(shè)計,對用戶體驗的影響也是降到了較低的程度。與其他國外品牌相比,摩恩垃圾處理器的售后服務較為完善,提供三年質(zhì)保的上門服務,整體售價在1500~3900元不等。
5. BECBAS 貝克巴斯 / 北京81分
在各大中國垃圾處理器品牌中,資歷最深、用戶認可程度最高的品牌非貝克巴斯莫屬了。北京貝克巴斯科技發(fā)展有限公司成立于1997年,在次年便承接了國內(nèi)第一個配套食物垃圾處理器的項目。2008年,貝克巴斯開始自主生產(chǎn)制造垃圾處理器,近年來產(chǎn)品更是遠銷至美國、新西蘭與東南亞等市場。在國內(nèi)各大電商平臺上,貝克巴斯的銷量一直穩(wěn)居前列,與愛適易平分秋色。
貝克巴斯專注于垃圾處理器的研發(fā)生產(chǎn),產(chǎn)品線覆蓋了低端到高端,國內(nèi)電商售價在900~3100元不等。F5是貝克巴斯的旗艦款機型,采用的工作方式是分批處理。該型號的一大設(shè)計亮點在于將開關(guān)集成到了水槽蓋上,用戶只需蓋上水槽蓋,轉(zhuǎn)動蓋上的開關(guān)即可啟動機器。F5搭載了600w大功率電機,對比自家基礎(chǔ)款DM280,處理同樣的廚余垃圾節(jié)省了三分之一的時間,所需水量也節(jié)省了60%。最新研發(fā)的FINE RESULT研磨系統(tǒng),在研磨細度指標上比DM280有了很大的提升。全新的四重靜音系統(tǒng),可有效降低機器運行時的噪音。貝克巴斯全系列采用了抑菌技術(shù),對大腸桿菌與葡萄球桿菌的抑制率分別達到95%與94%,十分顯著地降低了食物殘渣產(chǎn)生的異味。在售后服務方面,貝克巴斯提供了5年的整機質(zhì)保,值得推薦。
6. Kenmore 肯摩爾 / 美國80分
肯摩爾是美國零售巨頭西爾斯百貨創(chuàng)立的知名家電品牌,旗下家電系列產(chǎn)品非常齊全,在美國一直保持著穩(wěn)定的市場份額。在品牌誕生至今的一百多年歷史中,幾乎每一個美國家庭都曾使用過肯摩爾的電器。而具體到垃圾處理器這個家用電器品類上,肯摩爾的產(chǎn)品也足夠物美價廉。
肯摩爾目前在售的垃圾處理器型號并不多,海外售價在600~1800元不等。得益于有百年之久的家電制造經(jīng)驗,肯摩爾垃圾處理器的品質(zhì)感相當不錯。70413是目前在售的最高端的家用旗艦款,它采用Magna-Torque技術(shù)的電機,在提供高轉(zhuǎn)速的同時,研磨能力對比基礎(chǔ)款也有明顯的提高。除此之外,新工業(yè)設(shè)計的應用,使得機器對水槽的壓力比舊款減輕了25%,安裝起來也更加簡便與容易。在隔音措施方面,70413采用了自家最優(yōu)秀的第三代Quiet Pak隔音技術(shù),對比采用第二代Quiet Pak技術(shù)的自家產(chǎn)品有了很明顯的進步。官方提供的免費保修期在2年~9年不等,但是由于國內(nèi)尚無肯摩爾官方售賣渠道,因此對國內(nèi)的用戶來說意義不大。
7. WasteMaid 唯斯特姆 / 美國79分
唯斯特姆在1985年創(chuàng)建于美國加利佛尼亞安納海姆市。早在1997年,唯斯特姆就已進入中國市場。在過去的20年里,唯斯特姆已成功和國內(nèi)上百個高檔住宅項目合作,旗下垃圾處理器成為眾多地產(chǎn)項目的標準配置。截止到2017年,唯斯特姆產(chǎn)品銷售覆蓋了50多個國家和地區(qū)。
唯斯特姆全系列垃圾處理器采用了Bio-Shield離子抑菌專利技術(shù),能夠有效防止研磨腔內(nèi)細菌滋生,減少異味的困擾。其中售價為3498左右的旗艦款PRO959,經(jīng)中科院檢測認證,對大腸桿菌與金黃色葡萄球菌的抗菌性都達到97%,抑制細菌的的能力出色,官方宣稱抑菌性能能達到15年之久。
擔心家中小孩會誤開啟垃圾處理器開關(guān)的消費者,不妨考慮唯斯特姆Elite系列產(chǎn)品,它使用了維斯特姆特別研發(fā)的無線感應技術(shù),無需電線與電池,避免了水槽開孔的煩惱,同時也可以將開關(guān)放置到小孩接觸不到的高處,十分的安全與方便。唯斯特姆在國內(nèi)電商平臺上的售價在1100~4000元,廠家提供的整機保修期根據(jù)具體型號在2~8年不等,整體性價比較高。
8. EDISON 愛迪生 / 上海78分
愛莫電氣科技有限公司于1997年在上海成立,而“愛迪生”便是愛莫電氣旗下的知名品牌。2013年愛迪生轉(zhuǎn)型為線上家庭電器品牌,在國內(nèi)各大電商平臺上都頗有競爭力。不僅如此,截止至2015年,愛迪生線下加盟店也已突破5000家。
愛迪生專注于研發(fā)生產(chǎn)性能較強的產(chǎn)品,但是價格卻十分親民。愛迪生在國內(nèi)售價1000~1800元不等。不過同時也帶來了產(chǎn)品較為中庸的屬性,全系列產(chǎn)品與愛適易、Waste King等國際一線品牌相比會顯得比較普通,缺乏亮點。值得一提的是,愛迪生在2010年研發(fā)出了緩沖減震技術(shù),并將這項技術(shù)應用于自家ASD28旗艦系列垃圾處理器。ASD28旗艦系列機器比起普通款在使用過程中水槽更加平穩(wěn),抖動幅度很小,振動性能有了一定提高。如果你從未購買過垃圾處理器,想要買個入門款式先嘗試一番,那么愛迪生ADS18-0會是不錯的選擇。該款機器售價僅998元,但是匹配的560W電機,900ML研磨室也足夠三口之家使用。
愛迪生全系列產(chǎn)品提供5年質(zhì)保的售后服務,加上線下完善的加盟店網(wǎng)點以及低廉的售價,十分適合預算吃緊的用戶。
9. FRANKE 弗蘭卡 / 瑞士77分
弗蘭卡是全球著名的不銹鋼廚房設(shè)備研發(fā)和生產(chǎn)商,于1911年在瑞士成立。多年來,弗蘭卡產(chǎn)品一直以質(zhì)量出眾,品質(zhì)感強的品牌特點,受到消費者的支持與肯定。在1995年,弗蘭卡集團開始進入中國市場,產(chǎn)品受到中國消費者的熱捧與認可,市場表現(xiàn)不俗。2009年,弗蘭卡開始為中國消費者提供家庭整體廚房設(shè)備,自然也包括了垃圾處理器。
弗蘭卡業(yè)務重心在于水槽等產(chǎn)品,所以其垃圾處理器與業(yè)內(nèi)專業(yè)制造商的產(chǎn)品在各項指標表現(xiàn)上均存在一定差距。在國內(nèi)弗蘭卡官方僅銷售三款產(chǎn)品,都搭載有過載、過壓、高溫、延時等保護功能,安全性表現(xiàn)到位。多層次柔性粉碎技術(shù)、二次粉碎功能也保證了產(chǎn)品的研磨速度與研磨細度。弗蘭卡在國外銷售的垃圾處理器型號在性能、做工等方面會好一點,但由于需要額外搭配變壓器使用所以并不推薦。目前弗蘭卡垃圾處理器在國內(nèi)并無官方電商門店,不過線下銷售網(wǎng)點較多,消費者想要購買還是比較容易的。官方提供的保修服務只有一年,加上線下1500~2700元不等的售價,整體上性價比并不高。
10. I SEEK NATURE 愛思尼 / 浙江76分
浙江愛思尼環(huán)保科技有限公司從2011年創(chuàng)業(yè)至今只有短短幾年,在行業(yè)內(nèi)算是資歷尚淺,但產(chǎn)品表現(xiàn)卻可圈可點。愛思尼自主研發(fā)的研磨系統(tǒng),不僅可輕易處理芹菜等強纖維,甚至可以研磨貝殼、花崗巖等硬質(zhì)物品。
售價1799元的ASN-C3A-2是常見的水槽安裝款,與眾不同的是該型號為落地式,對水槽的負重大大減小。獨創(chuàng)的偏心投料口,使得機器在沒有防護罩的情況下也可以避免垃圾的飛濺,但是這同時也帶來了一定的噪音,對噪音比較敏感的用戶可以在使用時蓋上水槽蓋,或者直接加裝防護罩。除此之外,此機型也沒有配備獨立的洗碗機接口,雖然可以另行購買配件接入洗碗機,但并不能很好地解決洗碗機帶來的殘渣處理問題。
愛思尼高端款ASN-C1A采用的是嵌入式設(shè)計,需要用戶對臺面進行開孔處理方可安裝,不過也支持直接擺放地面使用。不俗的研磨能力加上自動反轉(zhuǎn),自動清洗內(nèi)腔等功能,考慮到2700元左右的售價,性價比還是不錯的。相比之下,功能表現(xiàn)并不突出,售價4900元左右的ASN-C2A-2就顯得較為昂貴了。廠家承諾6年聯(lián)保的售后服務,整體上性價比中等,追求新穎設(shè)計的用戶可以考慮一下。
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綜合評分
綜合評分是根據(jù)研磨速度、研磨細度、噪音控制、振動性能、品質(zhì)可靠性等各項影響垃圾處理器品質(zhì)的指標綜合計算得出,綜合評分越高表示該品牌綜合品質(zhì)越好。
· 1.愛適易-(86)
· 2.Waste King-(85)
· 3.凱膳怡-(83)
· 4.摩恩-(82)
· 5.貝克巴斯-(81)
· 6.肯摩爾-(80)
· 7.唯斯特姆-(79)
· 8.愛迪生-(78)
· 9.弗蘭卡-(77)
· 10.愛思尼-(76)
研磨速度
垃圾處理器的主要作用是研磨廚余垃圾,而研磨速度直接影響用戶體驗。根據(jù)GB/T 22802-2008 《家用廢棄食物處理器》國家標準(以下簡稱國標)的定義,研磨速度表示單位時間內(nèi)研磨掉的廢棄食物的質(zhì)量,單位為克每秒(g/s)。研磨速度與電機的轉(zhuǎn)速大小,機器智能程度等息息相關(guān)。
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研磨細度
細度是指廢棄食物研磨后顆粒的最大長度,單位為毫米(mm),是衡量研磨能力強弱的重要指標。國標規(guī)定,研磨后細度不小于6.4mm的殘渣所占質(zhì)量分數(shù)應小于7%。目前各大品牌的的研磨系統(tǒng)都相當完善,潛心研發(fā)研磨系統(tǒng)的企業(yè)在這一方面會有更好的表現(xiàn),處理后的食物殘渣大多數(shù)長度甚至能夠小于2mm。
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噪音控制
垃圾處理器在運行時產(chǎn)生的噪音,由噪聲計數(shù)器通過相關(guān)規(guī)定進行測試,計算相關(guān)數(shù)值得到該處理器的平均聲壓級噪音。根據(jù)GB/T 22802-2008 《家用廢棄食物處理器》國標規(guī)定,處理器空載運行時的聲工率級噪音值應不大于72dB(A)。不過最影響用戶體驗的更多是投入垃圾后的工作噪音。是否一體化的外殼設(shè)計、外殼材料、海綿隔音層的厚度及密度大小,甚至防濺罩的設(shè)計等,都能夠影響機器的噪音控制能力。
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振動性能
垃圾處理器在運行時會帶動整個水槽進行一定的振動,如果振動過大會給用戶帶來不好的體驗。根據(jù)GB/T 22802-2008 《家用廢棄食物處理器》國標規(guī)定,處理器空載運行時的機身表面振動加速度應小于4m/s2。實際上,比較影響用戶體驗的是投入垃圾后機器的振動表現(xiàn),機器內(nèi)部設(shè)計的合理性以及是否有獨特的減震設(shè)計,對這項得分影響較大。
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品質(zhì)可靠性
主要考量垃圾處理器在產(chǎn)品做工、使用壽命、故障率等方面的情況。一款優(yōu)秀的垃圾處理器在做工方面會更為精細,整臺機器的外觀和內(nèi)部結(jié)構(gòu)整齊嚴謹,不存在偷工減料的問題,基本不會出現(xiàn)非人為故障問題,能保持足夠長時間的使用。如果用戶在使用過程中出現(xiàn)故障,售后服務不到位也會給用戶帶來不好的體驗。
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