韓國(guó)首都的一家漢堡店與典型的快餐店有些不同:它的主要員工是機(jī)器人。
從訂購(gòu)到取貨,客戶都不需要一次面對(duì)面的互動(dòng)。他們所需要做的就是在自助服務(wù)終端觸摸屏上單擊所需菜單,付款并等待服務(wù)中的機(jī)器人將其外賣袋帶到提貨地點(diǎn)。
在等待食物的同時(shí),顧客拍照或好奇地凝視著膠囊狀的機(jī)器人,讓人想起動(dòng)畫(huà)電影《卑鄙的我》中受歡迎的奴才角色。No Brand Burger餐廳的黃色和黑色點(diǎn)綴顏色也使該地方像玩具店。
31歲的上班族Shin Hyun Soo表示:“這是我第一次真正看到這樣的機(jī)器人,所以它們真的很棒而且很有趣?!?/p>
該餐廳的人事經(jīng)理裴恩英(Bae Eunyoung)解釋了這一過(guò)程:當(dāng)顧客在自助服務(wù)亭點(diǎn)餐時(shí),它會(huì)自動(dòng)發(fā)送到廚房。在那里,一臺(tái)自動(dòng)烹飪機(jī)啟動(dòng)并加熱面包和小餡餅。
Bae解釋說(shuō),人工人員確實(shí)可以發(fā)揮作用,在將煮好的食材添加配料之前,先將其包好,然后將其交給機(jī)器人使用。
裴說(shuō):“顧客可以不用直接與員工接觸就可以食用食物?!痹诠跔畈《敬罅餍屑捌湎拗浦校@被視為賣點(diǎn)。
在周一放寬規(guī)定之前,韓國(guó)在過(guò)去幾周內(nèi)只允許餐館在晚上9點(diǎn)以后提供外賣和外賣餐點(diǎn),而星巴克等特許咖啡店則只提供外賣飲料。
在8月中旬的兩天內(nèi),韓國(guó)新報(bào)告的冠狀病毒病例數(shù)幾乎翻了一番,從56例增加到103例,并持續(xù)上升,直到8月26日達(dá)到每天441例的峰值。此后,復(fù)蘇勢(shì)頭有所減緩,但仍在上升每天至少增加100次。
據(jù)經(jīng)營(yíng)無(wú)品牌漢堡的韓國(guó)食品公司新世界食品(Shinsegae Food)稱,8月,外賣訂單占無(wú)品牌漢堡總銷售額的58%,比7月份增長(zhǎng)了16%
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