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      電子發(fā)燒友網(wǎng)>電子資料下載>嵌入式開發(fā)>基于32位MCU的植物油溫度測控系統(tǒng)

      基于32位MCU的植物油溫度測控系統(tǒng)

      2017-09-25 | rar | 0.42 MB | 次下載 | 免費(fèi)

      資料介紹

      　　食品安全是社會現(xiàn)代化的重要標(biāo)志之一， 但是， 當(dāng)

      　　今頻頻曝光的食用油品質(zhì)問題， 例如地溝油、 潲水油及

      　　煎炸油回流餐桌等， 越來越成為社會和科技界關(guān)注的頑

      　　疾。

      　　影響食用植物油的品質(zhì)因素有很多， 其中溫度變化

      　　是一個很重要的參數(shù)。 食用植物油在高溫或高低溫循環(huán)

      　　等條件下， 植物油分子會發(fā)生熱氧化、 熱聚合以及熱分

      　　解等反應(yīng)， 產(chǎn)生具有細(xì)胞遺傳毒害性和較高的潛在致癌作

      　　用的氮氧化物、 苯并芘等物質(zhì)， 會對人體健康造成極大的

      　　傷害［1］

      　　。 因此， 需要依照品質(zhì)檢測的要求， 精確的檢測與

      　　控制植物油的溫度變化過程， 使其嚴(yán)格按照可重復(fù)的、

      　　可設(shè)計的升溫和降溫規(guī)律變化。

      　　目前自動測控溫度的裝置較多， 但經(jīng)過試驗 測試，

      　　很難實現(xiàn)植物油油溫按任意指定的曲線規(guī)律， 并快速精

      　　準(zhǔn)的達(dá)到預(yù)定要求。 本文設(shè)計了一種基于最新型 32 位

      　　Cortex-M0 微控制器， 能夠自動整定 PID 參數(shù)、 且控制

      　　精度較高的食用植物油溫度測控

      基于32位MCU的植物油溫度測控系統(tǒng)

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