日本核污水逐漸排海,引發(fā)了全社會(huì)對(duì)于放射性物質(zhì)與食品安全的關(guān)注。大家可能會(huì)有疑問(wèn),食品是不是只要碰上輻射就無(wú)法食用?因?yàn)楣ぷ髟?,長(zhǎng)期處于輻射環(huán)境下的人們?cè)撊绾晤A(yù)防職業(yè)暴露?一些專業(yè)領(lǐng)域,又如何判斷已經(jīng)受到輻照劑量?
針對(duì)大眾關(guān)切,國(guó)儀量子應(yīng)用專家從電子順磁共振技術(shù)的視角出發(fā),分享了EPR技術(shù)在輻照領(lǐng)域的相關(guān)應(yīng)用。
報(bào)告指出,電子順磁共振(EPR)技術(shù)作為一種成熟的輻射檢測(cè)技術(shù),在判斷食品是否經(jīng)過(guò)輻照、評(píng)估職業(yè)輻射暴露量、輻射事故劑量鑒定等方面發(fā)揮著重要作用。
EPR技術(shù)可以有效檢測(cè)經(jīng)輻照產(chǎn)生的自由基,是判斷食品是否接受過(guò)輻照加工的國(guó)際通用技術(shù)。它也被應(yīng)用于中藥材輻照滅菌工藝的檢測(cè)中。丙氨酸劑量計(jì)可以實(shí)現(xiàn)醫(yī)院工作人員長(zhǎng)期輻射暴露量的監(jiān)測(cè)。在輻射事故的劑量重建中,EPR技術(shù)可以通過(guò)牙釉質(zhì)、指甲、頭發(fā)等生物樣品實(shí)現(xiàn)個(gè)體輻照劑量的重現(xiàn)評(píng)估。
總體來(lái)看,EPR技術(shù)操作簡(jiǎn)便、檢測(cè)迅速,是輻射檢測(cè)和劑量重建的有效手段,在保障食品及藥品安全、職業(yè)病防護(hù)及輻射事故處理中發(fā)揮著日益重要的作用。
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