農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)有什么作用，它具體有哪些功能

在食品安全問題頻發(fā)的今天，處在大數(shù)據(jù)時代的當(dāng)下，利用好數(shù)據(jù)，采集高質(zhì)量、真實(shí)的數(shù)據(jù)并對之分析，有利于提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，確保農(nóng)產(chǎn)品的精準(zhǔn)溯源，提升消費(fèi)者對生產(chǎn)企業(yè)的信任。

基于物聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)綜合運(yùn)用了RFID技術(shù)、無線傳感網(wǎng)技術(shù)、移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、數(shù)據(jù)庫分析與處理等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的智能感知與控制，加工環(huán)節(jié)的標(biāo)簽自動識別與讀寫，儲存環(huán)節(jié)的智能盤點(diǎn)，超市供應(yīng)環(huán)節(jié)溯源查詢等，從而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程的全程跟蹤監(jiān)管。

農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)將農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、消費(fèi)者、銷售商緊密地關(guān)聯(lián)起來，把農(nóng)產(chǎn)品變得智能化，使農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中涉及的相關(guān)人員可以在任何時間、任何地點(diǎn)獲取和共享農(nóng)產(chǎn)品信息，進(jìn)而起到自查、監(jiān)管、查詢的作用，讓生產(chǎn)人員可以及時發(fā)現(xiàn)問題所在，讓執(zhí)法人員能夠發(fā)揮監(jiān)管的作用，讓消費(fèi)者能夠了解產(chǎn)品更多的信息。

托普云農(nóng)提供的農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，主要包含了安全生產(chǎn)管理、流通管理、質(zhì)量監(jiān)督管理和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量溯源等功能。借助農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品溯源體系，能查找到問題到底是由哪個具體主體、在什么時間、處于什么原因產(chǎn)生的；可以幫助實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，并且滿足消費(fèi)者的個性化偏好。在產(chǎn)生問題時，能減少消費(fèi)者的疑慮和恐慌，避免所有的企業(yè)被一起鎖定而擔(dān)負(fù)連帶責(zé)任。

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