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關于智能餐飲的相關介紹以及應用分析

英特爾物聯(lián)網 ? 來源:djl ? 2019-09-06 08:53 ? 次閱讀

說起餐飲服務質量,那就不能不提海底撈了

貼心的服務和大方的禮贈,敢問餐飲業(yè)有誰能超越?

恐怕只能是…

聯(lián)手英特爾提供智能服務的海底撈Plus!

隨著智能時代的到來,國內的知名連鎖餐飲都跟上了數(shù)字時代的改革大潮??系禄囊苿又Ц逗统堿PP,必勝客的“智慧餐廳”,麥當勞的“雙點式柜臺”都得到了消費者的好評。

一向以優(yōu)質服務稱霸餐飲業(yè)的海底撈又怎么可能落后?海底撈融入科技玩法,變身海底撈Plus,利用智能數(shù)字終端打造出了一套從迎賓、廣告、菜品推薦,到叫號、點餐、包廂服務,都超簡便舒適的數(shù)字服務。就讓我們來看看智能數(shù)字終端為海底撈的服務帶來了哪些神奇之處吧!

海底撈門店

個性定制的廣告推薦

還沒踏入餐廳,就可以看到數(shù)拓為海底撈量身定制的數(shù)字屏,這可不是一塊普通的屏幕,它通過智能化應用 AR 迎賓可以吸引遠處的客人靠近,然后為其推薦菜品和服務信息。同時,這塊智能屏幕還運用了人臉識別技術,能識別屏幕前的人物信息,不論你是男客還是女客,是老人還是青年,都能推薦不同的餐品或服務。

智能數(shù)字標牌解決方案在AR迎賓方面的應用

一目了然的智能排號

每到用餐時間,海底撈門前就大排長龍,美甲和小食都不足以撫慰食客們因長時間等位而受傷的心靈。海底撈為此引入了智能叫號,只要你預約了海底撈的座位,就能在大屏上看到預約信息和等位進度,一目了然,再也不怕過號、漏號。

數(shù)字標牌解決方案智能叫號系統(tǒng)

貼心自在的包廂服務

領到號碼就坐后,無論在海底撈的哪一個包間,都可以享受到自在私密的用餐環(huán)境。海底撈包間內配備有基于英特爾架構的智能服務屏,它既可以充當廣告海報屏,也可以提供“請勿打擾”和“呼叫服務”兩種模式,兼具自在的環(huán)境和妥帖的服務。服務員能夠清楚了解客人的需求點,不隨便打擾是他們最大的溫柔。

基于英特爾架構的智能服務屏

安全透明的后廚監(jiān)控

就餐的服務已面面俱到,如何保證入口的食材也讓人放心呢?數(shù)拓打造的顯示終端大屏實時展示的后廚視頻,讓每一個客人都可以多角度全方位、清晰地看到餐品的制作過程,不留一個死角。就算在就餐位上,也可用 iPad 隨時查看后廚監(jiān)控,放心享受安全的食材。

數(shù)拓顯示終端大屏可由iPad控制查看監(jiān)控

以上服務已經在全國250多家海底撈門店同步上線,每家門店的數(shù)字屏平均每日接待100多名消費者,大大為海底撈節(jié)省了人力,門店服務滿意度也得到提升。

海底撈背后的“Plus”——由杰和與數(shù)拓聯(lián)合打造的基于英特爾凌動或英特爾酷睿處理器的智能數(shù)字標牌,從系統(tǒng)架構到技術更新以及個性化解決方案,真正實現(xiàn)了讓餐飲服務升級,讓連鎖店統(tǒng)一管理,獲得“Plus”版商客交流與服務,贏得更好的口碑。

未來,大屏顯示的應用將更加數(shù)字化和智能化,貼近應用場景融入商家業(yè)務鏈,帶來營銷界的嶄新景象!

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