快消江湖風云四起，蘇寧超市做對了什么？

　　8月28日，蘇寧超市迎來四周年慶。早在2014年，蘇寧超市成立之初，蘇寧易購給消費者的印象，還是一個主打家電、3C的零售企業(yè)。而今，四年過去了，蘇寧易購已成為中國領先的智慧零售巨頭，以全品類、全渠道、全場景服務于人們的衣食住行、吃喝玩樂等生活方方面面。這其中，蘇寧超市作為蘇寧零售版圖的重要板塊，發(fā)揮了功不可沒的作用。短短四年，蘇寧超市如何在風云四起的大快消江湖屹立不倒，并成為行業(yè)不容忽視的一股力量?這不僅因為蘇寧超市背靠蘇寧易購這棵大樹，更是因為蘇寧超市始終保持初心，在供應鏈、物流和讀懂年輕用戶上，作對了這些事。

(蘇寧大快消事業(yè)群總裁卞農)

　　夯實供應鏈基礎蘇寧超市用生鮮出奇制勝

　　不管是線上商超還是線下商超，供應鏈建設都是商超發(fā)展的重中之重。自成立之初，蘇寧超市就在供應鏈建設上不斷夯實基礎。四年以來，通過不斷努力，蘇寧已經(jīng)與眾多快消品牌建立了良好的戰(zhàn)略合作關系。在酒類方面，蘇寧超市與百威英博、茅臺、洋河、五糧液等品牌建立了良好的合作關系，并定期組織消費者酒廠游溯源;在糧油方面，蘇寧超市與益海嘉里等國內龍頭糧油企業(yè)合作密切，剛剛過去的818期間，蘇寧超市18小時賣出了超過200萬公斤大米;在洗護方面，蘇寧超市與寶潔、藍月亮等互動頻繁，818期間，寶潔旗下碧浪品牌摯友袁詠儀、飄柔品牌摯友江一燕紛紛為蘇寧站臺……

　　除此之外，蘇寧超市更是在備受關注的生鮮領域不斷加碼。今年5月，蘇寧超市與陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，將打造蘇寧專屬產(chǎn)品，提升行業(yè)標準新高度。今年夏天，蘇寧超市承包了湖北1000畝蝦田，活蝦燒制，原產(chǎn)地直供，讓小龍蝦成為名副其實的網(wǎng)紅爆款。蘇寧超市更是深入泰國北部五省核心金枕榴蓮產(chǎn)區(qū)，源頭直采優(yōu)質金枕榴蓮。

　　據(jù)了解，截至目前，蘇寧生鮮已擁有100多個海外直采基地，買手團隊遍布全球147個國家和地區(qū)，覆蓋果蔬、海鮮水產(chǎn)、休閑食品、酒飲、滋補保健、美妝等眾多品類。

　　加碼冷鏈物流建設蘇寧超市將服務做到極致

　　在消費不斷升級的今天，配送環(huán)節(jié)也成為了各大商超間競爭的必爭之地。。在物流倉儲方面，蘇寧擁有覆蓋全國352個地級市、2萬多個快遞網(wǎng)點的強大物流體系。同時，蘇寧物流推出的如約送、準時達、送貨入戶等服務，也讓消費者實實在在感受到蘇寧服務的貼心，一袋米、幾桶油，買再多都不用怕，蘇寧快遞小哥都能幫忙扛上樓。

　　但蘇寧并未止步，仍在努力通過多種方式補充增強物流冷鏈體系。今年，蘇寧在全國范圍內快速落地冷鏈倉。半年以來，蘇寧已經(jīng)建立起了17座冷鏈倉，覆蓋全國173城，南京、北京、廣州、上海等城市的消費者購買生鮮產(chǎn)品，最快半日即可送達，給當?shù)赜脩魩砹藰O大便利。來自智利的三文魚、加拿大的波龍等，最快72小時就能從海里直達餐桌。

　　另外，用戶還可以通過手機在全國的蘇鮮生精品超市、蘇寧小店下單，不出半個小時，蘇寧的配送人員便能將新鮮的果蔬、生鮮產(chǎn)品送上門來，打造三公里的舒適生活圈。

　　著重培養(yǎng)購買習慣蘇寧超市用爆品打動年輕用戶

　　作為線上商超，如果不能吸引千萬級數(shù)量的忠實粉絲，就很有可能被市場拋棄。而今，90后年輕消費者成為快消品的消費主力。為此，蘇寧超市打爆榴蓮、陽澄湖大閘蟹等年輕人喜愛的產(chǎn)品，成功圈粉年輕用戶。

　　今年年初，蘇寧超市生鮮團隊前往泰國榴蓮產(chǎn)地考察，與當?shù)亟⒘肆裆徶惫┑暮献鳈C制，原產(chǎn)地直采，只需72小時，榴蓮就從樹上來到消費者家中，保證質量和口感。同時，蘇寧超市也用一顆4斤以上的榴蓮只要58元左右的價格，打破行業(yè)低價。5月23日當天前10小時，蘇寧超市榴蓮銷量突破300噸，前8分鐘下單量就超過了1萬單; 8月9日的蘇寧拼購日期間，蘇寧超市累計賣出20多萬顆榴蓮……從5月開始，高品質的泰國金枕頭榴蓮就創(chuàng)造了一次次的銷售新高。